
Þessa mynd tók Þorbjörg af fjölskyldunni í heimsókn okkar í Ólympíuþorpið.
Ég hef lengi verið sushi aðdáandi og kynnt þessa einföldu matargerð og jafnvel orðið til að kenna hana. Hér er svo almennileg tækifærissushi-terta. Uppskriftina má finna hér.
Mynd: mbl.is/Brynjar Gauti